Питчеры и темперы

Где купить питчер для молока в Москве? Решение предлагает компания «Джаст Кофе», где представлено широкое разнообразие вариантов питчеров для любого кофе. Этот предмет незаменим для взбивания молока и приготовления свежего ароматного напитка. Потрясающая пенка, усиливающая вкус кофе, получается только в качественном питчере, так как процесс взбивания осуществляется посредством пара. Для покупки питчера достаточно только позвонить по телефону: 8 (800) 200 14 700. Телефон работает круглосуточно, а доставка осуществляется в кратчайшие сроки по всей России.

Для чего нужен питчер

Питчер для молока – незаменимый атрибут для приготовления кофе, поэтому купить его необходимо всем любителям и профессионалам, занимающимся производством или употреблением напитка. Он представляет собой кувшин, изготовленный из стекла, полимеров или стали. Отличие материала влияет на теплопроводность, так как молоко необходимо нагревать до 65-70 градусов, но допустить закипание нельзя.

Суть приготовления молока – заливается максимум до 50% объема кувшина. Поэтому нужно купить питчер для кофемашины соответствующего размера. Кран парового взбивателя опускается на 2/3 в кувшин, а затем по характерным звукам и на ощупь легко контролировать процесс приготовления молока. Важно предварительно сбросить конденсат, так как, попадая в напиток, он ухудшает вкус. Взбивание длится не более 20 секунд, а прекратить необходимо в тот момент, когда руку бармена нельзя будет удержать на стенке кувшина. Для эспрессо вначале приготовляют молоко, а затем варят кофе. Это улучшит вкусовые качества напитка. Для капучино необходимо дополнительное взбивание молока вручную, так как большое количество пены является незаменимой частью этого вида кофе.

Как подходить к выбору питчера

Стеклянные питчеры идеальны для начинающих барменов. Они тонкие и дешевые, а теплопроводность стекла достаточно высока, чтобы контролировать процесс взбивания молока. Металлический молочный питчер имеет толстые стенки, что увеличивает время для прогрева кувшина, но создает неповторимую пену для кофе. Для приготовления латте нужен тонкий изящный носик у кувшина. Молоко вливается в кофе небольшой струйкой, что затруднительно при массивных размерах этого элемента питчера.

Каков бы ни был желаемый напиток, купить питчер для взбивания молока нужно обязательно. Это единственное приспособление, обеспечивающее идеальный процесс приготовления кофе. Широкий выбор питчеров для молока представлен компанией «Джаст Кофе». В наличии недорогие стеклянные кувшины и толстостенные металлические образцы продукции. Питчер для кофемашины купить можно онлайн на сайте justcoffee.ru, либо позвонив номеру телефона в любое время: 8 (800) 200 14 700.